L’intervento di consolidamento di questo fabbricato che si trova nei pressi di Bolgheri, lungo la strada del vino, date le condizioni è stato piuttosto pesante, ma i materiali e la morfologia sono quelli tipici della campagna toscana : pietra, cotto e legno.

Gli spazi sono stati studiati per ricavare quattro camere con bagno che si affacciano sugli oliveti e i vigneti dei dintorni, un’osteria e una cantina: uno spazio contenuto e accogliente, curato nei particolari, una locanda di altri tempi.

All’interno, oltre a un tocco chic-rétro nell’arredamento delle camere,  abbiamo inserito un elemento di impatto: la scala a chiocciola in corten che porta alla cantina, che introduce ad uno spazio voltato e illuminato in modo soffuso.